很多人都知道牛油果里面没有水分。如果你直接吃牛油果，味道干涩，味道和黄油差不多，但它有很多效果。牛油果的作用和禁忌是什么？ 　牛油果的功效与作用有哪些适当食用牛油果可以预防便秘，牛油果中的纤维素含量非常多，可以说在所有水里面排在第一位，纤维素进入胃部，能够促进肠胃蠕动，也能够刺激胃肠液分泌，让人体有害物质排出体外，还能是促进排便。 　牛油果还可以预防心血管疾病，牛油果中含有很多不饱和的脂肪酸，适当食用牛油果，可以让人体内的胆固醇降低，从而预防动脉硬化；牛油果还有抗衰老的作用，因为牛油果里面的维生素和甘油酸，是一种天然的抗氧化剂，适当食用有淡化色斑的作用。 　食用牛油果的禁忌是什么 　牛油果最好不要和西瓜一起，容易让肠胃出现不适，因为西瓜是寒性水果，它有是滑肠的作用，还能促进消化，二者一起吃，容易有腹泻出现，同时牛油果也不能和冷饮一起吃，吃完牛油果再喝冷饮，会出现消化不良。 　以上是小编整理的关于牛油果的功效与禁忌，想要了解更多关于牛油果的信息，持续关注我们！